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dauphin

nom masculin

(latin Dalphinus, nom propre)

  • Titre porté par les souverains du Dauphiné du xiie au xive s., puis, après la vente du Dauphiné à la France (1349), par l'héritier présomptif de la Couronne qui recevait la province en apanage. (Prend généralement une majuscule en ce sens.)

dauphine

nom féminin

  • Femme du Dauphin de France. (Prend généralement une majuscule en ce sens.)

Expressions avec dauphin

dauphine

nom féminin

  • Pomme dauphine,

    mélange de pulpe de pomme de terre bouillie et de pâte à chou dressé en beignet et frit.

Difficultés de dauphin


  • ORTHOGRAPHE

    Des pommes dauphines ou des pommes dauphine, sans s.
    remarque
    Les deux formes peuvent se justifier : pommes dauphines, avec s, en suivant la règle générale de l'accord des adjectifs, ou pommes dauphine, invariable, en considérant qu'il s'agit de la forme elliptique de pommes à la dauphine, comme on dit des poulets (à la) basquaise.

Mots proches

Le mot « zénith » est d'origine :