dégustation

nom féminin

(bas latin degustatio, -onis)



Définitions de dégustation

Action de déguster un aliment, une boisson.
Opération consistant à juger de la qualité d'un vin à partir des impressions qu'il provoque à l'odorat et au goût.

Mots proches

dégustation

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE

COURS DE FRANÇAIS

Les suffixes « -ace » et « -aud » ont un sens :

- laudatif
- péjoratif
- mélioratif