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décaféination

ou

décaféinisation

nom féminin

  • Action de priver un café partiellement de sa caféine (moins de 0,1 %).

« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :