cystine
nom féminin
- Aminoacide soufré, constituant essentiel des protéines. (La cystine est employée en dermatologie [alopécies, séborrhée, acné, troubles des ongles, psoriasis] et en ophtalmologie.)
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?