croustade
nom féminin
(italien crostata, de crosta, croûte)
- Apprêt de pâte cuit à blanc, puis garni de ragoût ou d'une autre préparation.
nom féminin
(italien crostata, de crosta, croûte)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?