Définitions de chiqueter
chiqueter
verbe transitif Conjugaison
(de déchiqueter)
- Inciser légèrement avec la pointe d'un couteau le bord d'une abaisse de pâte feuilletée pour en favoriser la montée en cours de cuisson.
- Peindre, en imitation de certains marbres ou granits, une fine structure caillouteuse.
