cédrat
nom masculin
(italien cedrato, de cedro, fruit)
- Fruit du cédratier, de plus grande taille et à peau plus épaisse que le citron. (Il est surtout employé en confiserie, pâtisserie et parfumerie.)
nom masculin
(italien cedrato, de cedro, fruit)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?