Définitions de bourride
bourride
nom féminin
(provençal bourrido, de boulido, ce qu'on fait bouillir)
- Sorte de bouillabaisse liée à l'ailloli et aux jaunes d'œufs. (Spécialité de Sète.)
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nom féminin
(provençal bourrido, de boulido, ce qu'on fait bouillir)