Définitions de bourride
- Sorte de bouillabaisse liée à l'ailloli et aux jaunes d'œufs. (Spécialité de Sète.)
nom féminin
(provençal bourrido, de boulido, ce qu'on fait bouillir)
Lequel de ces substantifs n'est pas une marque déposée et ne prend donc normalement pas de majuscule ?