Accueil > langue française > dictionnaire > bordelais adj. et n. - bordelaise n.f.

bordelais, bordelaise

adjectif et nom

  • De Bordeaux et de sa région.

bordelaise

nom féminin

  • Bouteille employée pour les vins de Bordeaux.

Expressions avec bordelais

bordelais, bordelaise

adjectif et nom

  • Sauce bordelaise,

    sauce brune faite d'une réduction d'échalotes dans du vin rouge, mouillée avec un fond de veau lié.

bordelaise

nom féminin

  • À la bordelaise,

    cuisiné à l'échalote et au vin rouge.

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« Dans cette boutique, on trouve des chapeaux [rose] et des manteaux [marron]. » À quel(s) adjectif(s) mettez-vous un « s » ?