biuret
nom masculin
- Diamide formé par la décomposition de l'urée par la chaleur. (Le biuret donne, en milieu alcalin, avec l'ion cuivrique, un complexe violet-pourpre qui sert à caractériser l'urée et les peptones.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- architecture. [DOSSIER].
- Cent-Jours (les).
- Code civil.
- désert.
- Dumas. Alexandre Dumas.
- Gama. Vasco de Gama.
- Haïti.
- Internationale (IIIe).
- Jefferson. Thomas Jefferson.
- l'opinion (publique).
- Montagnards.
- orang-outan. [FAUNE]
- pieuvre ou poulpe. [FAUNE]
- Stendhal. Henri Beyle, dit Stendhal.
- tourisme.
- Westphalie (traités de).
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :