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bette

ou

blette

nom féminin

(latin beta)

  • Variété de betterave cultivée, dont on consomme les feuilles, caractérisées par leur pétiole large et plat et leur grande taille.

    Synonyme :

    poirée

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?