albumine

nom féminin

Définitions de albumine


  • Substance organique protéique, visqueuse à l'état pur, soluble dans l'eau, coagulable par la chaleur, contenue dans le blanc d'œuf, le plasma sanguin, le lait, etc.

Expressions avec albumine



  • Familier. Avoir, faire de l'albumine,

    avoir de l'albumine dans les urines.

Difficultés de albumine


  • EMPLOI

    Avoir de l'albumine appartient à la langue courante (= avoir de l'albumine dans les urines).
    recommandation :
    Dans l'expression soignée, préférer présenter de l'albuminurie.

Mots proches

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