acétobacter

nom masculin

Définitions de acétobacter


  • Bactérie aérobie, capable d'oxyder l'alcool éthylique en acide acétique, intervenant dans l'élaboration du vinaigre et responsable de l'acescence des boissons alcoolisées.

Pour les mots « sandwich » ou « match », quel pluriel faut-il utiliser de préférence en français ?