Définitions : émulsifier - Dictionnaire de français Larousse

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

 émulsifier

verbe transitif Conjugaison

(de émulsion)

Disperser aussi finement que possible un liquide dans un milieu où il est insoluble, afin d'obtenir une émulsion.
Synonyme :

émulsionner

Mots proches

émulsifier

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émulsification

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À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE

COURS DE FRANÇAIS

Quand on mesure le degré d'humidité de l'air, on parle de :

- l'hygrométrie
- l'hydrométrie
- l'aquamétrie