- Dans la mythologie grecque, breuvage divin à base de miel qui donnait l'immortalité à ceux qui en buvaient.
- Boisson commercialisée, à base de jus ou de purée de fruits, que l'on additionne d'eau et de sucre.
- Liquide sucré plus ou moins visqueux, riche en glucides, sécrété par les nectaires des plantes. (En attirant les insectes butineurs [abeilles, papillons, etc.], le nectar joue un rôle important dans la pollinisation des espèces végétales dites entomophiles.)
- Littéraire. Boisson délicieuse.
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