matelote
nom féminin
(de matelot)
- Préparation de poissons d'eau douce, cuits au vin rouge avec des oignons et des champignons.
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À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :