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kacha

nom féminin

(russe kacha, bouillie)

  • Plat russe à base de semoule de sarrasin mondé, cuite à l'eau ou au gras.

« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :