quintessence nom féminin Littéraire. Le meilleur dans une chose. Synonyme : extrait, substance. – Littéraire : élixir, essence, moelle, substantifique moelle, suc.
« Les opérettes que j'ai [entendu] chanter. » Comment faut-il écrire « entendu » ? entendu entendues entendue (si le narrateur est une fille)