gourmand adjectif 1. Qui aime manger. Synonyme : glouton, goulu, vorace. – Familier : goinfre. – Populaire : gueulard. Contraire : abstinent, sobre. – Littéraire : frugal, tempérant. 2. Passionné de quelque chose. Synonyme : affamé, amoureux, avide, enragé, friand, passionné. – Familier : fana, mordu.