Accueil > langue française > dictionnaire > vinaigre n.m.

vinaigre

nom masculin

(de vin et aigre)

  • Produit obtenu par la fermentation acétique de boissons ou de dilutions alcooliques. (Outre son usage pour l'assaisonnement, le vinaigre est utilisé comme agent conservateur de fruits et légumes ainsi qu'en parfumerie.)

Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?