ventrèche
nom féminin
- Poitrine de porc salée, puis roulée, spécialité du sud-ouest de la France.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- Afrique.
- architecture. [DOSSIER].
- Code civil.
- Copernic. Nicolas Copernic.
- délinquance juvénile.
- Internationale (IIIe).
- Mérovingiens.
- Montagnards.
- pieuvre ou poulpe. [FAUNE]
- Rabelais. François Rabelais.
- République (Ve).
- révolution russe de 1905.
- saumon. [FAUNE]
- Stendhal. Henri Beyle, dit Stendhal.
- tigre. [FAUNE]
- Togo.
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?