- Rendre obsolète un modèle économique existant, via notamment l’utilisation de plateformes numériques : Cette start-up a ubérisé le secteur de la livraison à domicile.
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?