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Définitions de terroir

 terroir

nom masculin

(latin populaire *terratorium, du latin classique territorium)


  • Ensemble des terres exploitées par les habitants d'un village.
  • Ensemble des terres d'une région, considérées du point de vue de leurs aptitudes agricoles et fournissant un ou plusieurs produits caractéristiques, par exemple un vin.
  • Province, campagne considérées comme le refuge d'habitudes, de goûts typiquement ruraux ou régionaux : Un écrivain du terroir.