sous-refroidissement, sous-refroidissements
nom masculin
- Abaissement de la température d'un liquide (notamment un frigorigène) au-dessous de sa température de condensation.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :