sapine nom féminin (de sapin) 1. Grue fixe ou mobile de faible puissance, utilisée sur les chantiers pour les manutentions de matériaux. 2. Petit bateau utilisé sur les rivières. Synonymes : sapinette - sapinière 3. En Bourgogne, récipient en bois destiné à recueillir le raisin.
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