saccharification (Réf. ortho. saccarification)
nom féminin
- Transformation en sucres fermentescibles des matières amylacées, sous l'influence d'enzymes ou d'acides minéraux.
nom féminin
À CONSULTER ÉGALEMENT DANS L'ENCYCLOPÉDIE
céréale.
Nom donné aux graminées et à certaines plantes d'autres familles, cultivées...
sucre.
Produit alimentaire cristallisé, blanc ou roux, de saveur douce, qu'on...
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans cette boutique, on trouve des chapeaux [rose] et des manteaux [marron]. » À quel(s) adjectif(s) mettez-vous un « s » ?