- Faire prendre couleur à un aliment dans une matière grasse très chaude.
Synonymes :
dorer - gratiner - griller - revenir
rissoler
verbe intransitif Conjugaison
- Cuire de manière à prendre une couleur dorée.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- Ardenne.
- art pariétal.
- Cent-Jours (les).
- Gama. Vasco de Gama.
- girafe. [FAUNE]
- Girondins.
- hernie de la paroi abdominale. [MÉDECINE]
- histoire de la médecine.
- Jérusalem.
- locomoteur (appareil). [MÉDECINE]
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- prêt-bail (loi du).
- révolution russe de 1905.
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Si l'on veut parler de la nation des Francs pendant le règne de Clovis, dit-on « nation… » :