remuage

nom masculin

Définitions de remuage


  • Action de remuer du blé pour l'éventer.
  • Oscillation donnée aux bouteilles de champagne placées sur pointe pour faire tomber tout le dépôt sur le bouchon.

L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?