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rascasse

nom féminin

(provençal rascasso, de rascas, teigneux)

  • Poisson (scorpénidé) à chair très estimée des eaux tropicales et tempérées chaudes, à bouche très large, au corps portant des lambeaux cutanés, à la tête épineuse, encore appelé scorpion ou crapaud de mer.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?