réductone
nom féminin
- Substance fortement réductrice qui se forme lorsqu'on chauffe des sucres en milieu alcalin (brasserie, colorants alimentaires).
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Ces trois mots se terminent par le son [cie] ; lequel prend un « c » et non un « t » dans la syllabe finale ?