réductone
nom féminin
- Substance fortement réductrice qui se forme lorsqu'on chauffe des sucres en milieu alcalin (brasserie, colorants alimentaires).
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans cette boutique, on trouve des chapeaux [rose] et des manteaux [marron]. » À quel(s) adjectif(s) mettez-vous un « s » ?