râpe
nom féminin
(de râper)
- 1. Ustensile culinaire en métal perforé, hérissé d'aspérités permettant, par frottement, de réduire menu certaines substances.
- 2. Dans les distilleries ou les cidreries, tambour armé de dents, tournant à grande vitesse, contre lequel sont appliquées les betteraves ou les pommes.
- 3. Lime à grosses dents espacées, utilisée pour le façonnage des bois, des métaux tendres, de la pierre.
- 4. Synonyme de rafle.
Synonyme :
- 5. Familier. En Suisse, personne avare : Quelle râpe !
