quercétine
nom féminin
- Flavonol C15H10O7, qui se rencontre sous forme d'hétéroside dans le houblon, le marronnier, le quercitron, le thé, utilisé comme colorant jaune de la laine et de la soie.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Qu'y a t il de plus tape à l'œil que le faux marbre ? ». Combien doit-on mettre de traits d'union dans cette phrase ?