quenelle

nom féminin

(allemand Knödel)

Définitions de quenelle


  • Sorte de rouleau fait avec une farce pochée de poisson, de viande ou de volaille.

« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :