protéase
nom féminin
(de protéine)
- Toute enzyme qui, en coupant les liaisons chimiques (liaisons peptidiques) entre les acides aminés, assure la dégradation des protéines.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- absorption intestinale. [MÉDECINE]
- agence de presse.
- avulsion dentaire. [MÉDECINE]
- blaireau. [FAUNE]
- champignon.
- daim. [FAUNE]
- Dumas. Alexandre Dumas.
- embarrure. [MÉDECINE]
- Ésope. [LITTÉRATURE]
- Haïti.
- histoire de la médecine.
- Mao Zedong.
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- Rabelais. François Rabelais.
- surréalisme. [LITTÉRATURE]
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