pèse-moût, pèse-moût ou pèse-moûts (Réf. ortho. pèse-mout, pèse-mouts)
nom masculin
- Aréomètre qui sert à déterminer la concentration en glucose du moût de raisin.
Synonymes :
glucomètre - œnomètre
nom masculin
Synonymes :
glucomètre - œnomètre
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?