ornithine
nom féminin
- Acide aminé basique, glycoformateur et transaminable, jouant un rôle dans le cycle de l'uréogenèse. (Le dérivé guanidinique est l'arginine.)
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?