mozzarella
ou
mozzarelle
nom féminin
(italien mozzarella)
- Fromage au lait de vache ou de bufflonne, à pâte molle et à caillé plastique originaire d'Italie méridionale.
ou
nom féminin
(italien mozzarella)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Que signifie le radical grec « lith », présent dans des mots comme « néolithique » ou « coprolithe » ?