millefeuille

(de mille et feuille)

ou

mille-feuille, mille-feuilles

nom masculin

Définitions de millefeuille


  • Gâteau fait d'abaisses de feuilletage séparées par des couches de crème pâtissière et poudré de sucre glace.
  • Préparation culinaire salée (à base de saumon ou de légumes par exemple) ayant l'aspect de ce gâteau.
  • Texte administratif, organisation, etc. constitués d'un empilement incohérent d'éléments sans lien : Un millefeuille fiscal.

Difficultés de millefeuille


  • ORTHOGRAPHE

    En orthographe traditionnelle (non réformée), avec un trait d'union et sans s à feuille au singulier.

  • SENS ET GENRE

    Ne pas confondre les deux mots mille-feuille, de sens et de genres différents.

    Mille-feuille n.m. = gâteau. -Plur. : des mille-feuilles.

    Mille-feuille n.f. = achillée (plante). - Plur. : des mille-feuilles.

Mots proches

Lequel de ces substantifs masculins se finissant par le son [é] ne prend pas de « e » ?