mascarpone
nom masculin
(mot italien)
- Fromage à pâte molle, très crémeux, fabriqué en Lombardie avec du lait de vache.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- avulsion dentaire. [MÉDECINE]
- Cent-Jours (les).
- critique littéraire.
- Gama. Vasco de Gama.
- le théâtre contemporain.
- Lénine. Vladimir Ilitch Oulianov, dit Lénine.
- martin-pêcheur. [FAUNE]
- Nietzsche. Friedrich Nietzsche.
- ONU.
- Poe. Edgar Allan Poe.
- principes de plaisir et de réalité.
- Prusse.
- Rabelais. François Rabelais.
- santé. [DOSSIER].
- Socrate.
- Swaziland.
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?