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marc

nom masculin

(de marcher, au sens de «fouler »)

  • 1. Résidu des fruits que l'on a pressés pour en extraire le jus (raisins, pommes, olives, etc.).
  • 2. Partie insoluble de la betterave sucrière qui donne la pulpe après extraction du sucre.

Expressions avec marc

  • Eau-de-vie de marc ou marc,

    eau-de-vie obtenue en distillant du marc de raisin.
  • Lire dans le marc de café,

    prédire l'avenir.
  • Marc de café,

    résidu du café moulu après infusion.

Homonymes de marc


Mots proches

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