marcairie
nom féminin
(de l'allemand Melker, trayeur de vaches)
- En Alsace, ferme des montagnes vosgiennes où l'on fabrique le fromage. (Aujourd'hui, de nombreuses marcairies font aussi office d'auberges.)
Mots proches
De quel genre est le mot « espace », quand il désigne un blanc typographique ?