madérisation
nom féminin
- Oxydation des vins blancs et rosés, donnant un goût de madère et une couleur particulière (ambrée pour les blancs, tuilée pour les rosés).
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Lequel de ces verbes ne peut pas s'écrire avec un double « l » à la troisième personne du singulier du présent de l'indicatif ?