lipolyse
nom féminin
- Hydrolyse enzymatique des graisses alimentaires sous l'action des lipases pancréatique et intestinale.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :