jambalaya
nom masculin
- Plat de riz au gras très épicé, garni de jambon et de poulet, et agrémenté de poivrons, de tomates, de crevettes, etc. (Cuisine de La Nouvelle-Orléans.)
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :