Définitions de hachis
- Préparation faite de viande de boucherie, de volaille, de gibier, de poisson, coupés menu, et qu'on apprête en l'assaisonnant ou en les liant avec une sauce.
- Herbes aromatiques, champignons, etc., finement coupés.
nom masculin
(de hacher)
Quand on mesure le degré d'humidité de l'air, on parle de :