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hémiacétal, hémiacétals

nom masculin

  • Produit d'addition d'un alcool ROH sur un aldéhyde R′CHO ou une cétone R′R ″CO, de formule R′CH(OH)OR ou R′R ″C(OH)OR.

« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :