hémiacétal, hémiacétals
nom masculin
- Produit d'addition d'un alcool ROH sur un aldéhyde R′CHO ou une cétone R′R ″CO, de formule R′CH(OH)OR ou R′R ″C(OH)OR.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?