glycogène
nom masculin
- Glucide constitué de très longues chaînes ramifiées de molécules de glucose, formant la principale réserve de glucose de l'organisme.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?