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girofle

nom masculin

(latin caryophyllon, du grec karuophullon)

  • Bouton floral desséché du giroflier, dit aussi clou de girofle, utilisé pour aromatiser fonds et marinades.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?