feuillantine
nom féminin
(de feuilleter, croisé avec feuillantine, religieuse)
- Gâteau en pâte feuilletée humecté de blanc d'œuf et saupoudré de sucre en grains avant cuisson.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
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Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?