faisselle
nom féminin
(latin fiscella, petit panier)
- 1. Moule à parois perforées pour l'égouttage des fromages frais.
- 2. Table sur laquelle, en Normandie, on presse le marc de pommes pour le faire égoutter.
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À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :